生豬產(chǎn)業(yè)再“畜”能
更新時(shí)間：2024/11/14 10:52:33 來源：大河網(wǎng)-河南日?qǐng)?bào)
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□本報(bào)記者 孟向東 河南日?qǐng)?bào)社全媒體記者 李梔子 本報(bào)通訊員 楊楠
“今年前三季度，牧原股份（002714.SZ）實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收967.75億元，同比增長(zhǎng)16.64%；凈利潤(rùn)112.46億元，同比增長(zhǎng)769.69%；歸母凈利潤(rùn)104.81億元，同比增長(zhǎng)668.90%。”10月29日晚，牧原股份2024年三季報(bào)一經(jīng)發(fā)布，為中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)注入了新希望。持續(xù)徘徊于“豬周期”低谷的生豬產(chǎn)業(yè)終于迎來了行業(yè)的“春天”。
令行業(yè)驚羨的成績(jī)背后，牧原已“畜”能已久。
對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)持續(xù)降本增效
11月5日，牧原召開年度工作總結(jié)及來年工作計(jì)劃大會(huì)，全國(guó)14萬牧原人，總結(jié)成果、表彰優(yōu)秀、規(guī)劃來年發(fā)展。
“每年的這個(gè)時(shí)候，都是最好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。”已經(jīng)入職17年的鎮(zhèn)平牧原曹江理場(chǎng)長(zhǎng)頗有心得，“其實(shí)我們的工作說起來很簡(jiǎn)單，就是把成本降下來，把生產(chǎn)成績(jī)提上去，把豬養(yǎng)好。但是會(huì)涉及生物安全、飼料營(yíng)養(yǎng)、場(chǎng)線管理等方方面面的內(nèi)容。想要做好，就必須不斷地對(duì)標(biāo)先進(jìn)，找準(zhǔn)自己的差距和發(fā)力點(diǎn)，不斷突破向前走。”
2022年，牧原基于生豬的生長(zhǎng)潛能，從飼料、育種、健康管理、養(yǎng)殖、屠宰五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行測(cè)算，每頭豬都有600元的成本挖潛空間。
提出從技術(shù)元點(diǎn)發(fā)力，業(yè)務(wù)底層突破的管理理念。
“截至目前，牧原部分優(yōu)秀養(yǎng)豬場(chǎng)的完全養(yǎng)殖成本已經(jīng)降到12元/公斤以下，南陽(yáng)、開封、豫北片區(qū)的養(yǎng)殖成本都已經(jīng)低于13元/公斤。”牧原養(yǎng)豬生產(chǎn)首席運(yùn)營(yíng)官李彥朋欣喜地介紹。
構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)大腦”做活“智慧養(yǎng)豬”
牧原數(shù)智化總監(jiān)張玉良介紹：“目前我們已實(shí)現(xiàn)利用智能巡檢設(shè)備進(jìn)行環(huán)境檢查監(jiān)測(cè)、體溫管理、豬群咳嗽管家、腹瀉和豬只姿態(tài)等。利用智能化手段，養(yǎng)殖人員可以提前探知豬群狀況，對(duì)病情提前干預(yù)治療，大大降低疾病帶來的成本損失。”
智能養(yǎng)豬AI技術(shù)的興起，為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)帶來了前所未有的變革。
“機(jī)器人”養(yǎng)豬、“指”端管理，一部手機(jī)掌控全場(chǎng)……借助人工智能，都將“不可能”變?yōu)椤翱赡堋薄?/P>
想把豬養(yǎng)好步步離不開智能化，避不開數(shù)字化。近年來，牧原堅(jiān)持圍繞智能環(huán)控、智能飼喂、智能生產(chǎn)等方面，不斷加大研發(fā)投入，形成了一系列適用于行業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)。
目前，牧原基于多年養(yǎng)殖過程中積累的原始生態(tài)數(shù)據(jù)，正在發(fā)力搭建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺(tái)，對(duì)行業(yè)實(shí)現(xiàn)共享信息、共享技術(shù)、共享資源。
“未來，我們希望能夠依靠數(shù)字物聯(lián)網(wǎng)達(dá)成人與機(jī)器交互。從智能制造、智慧工廠、綠色環(huán)保上，打造極致效率，實(shí)現(xiàn)成本更低、價(jià)值更大。”張玉良說。
優(yōu)化管理打造人才“蓄水池”
“業(yè)務(wù)管理抓后備，組織管理抓人才，先人后事筑根基，死磕現(xiàn)場(chǎng)業(yè)績(jī)達(dá)。”從今年牧原2024年工作總結(jié)及2025年工作計(jì)劃大會(huì)的主題不難看出，面對(duì)行業(yè)的諸多不確定性，人的管理至關(guān)重要。
作為管理干部，要做到對(duì)豬場(chǎng)中的每個(gè)生產(chǎn)線、每位員工有深入的了解，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；一個(gè)員工背后都是一個(gè)家庭，一個(gè)場(chǎng)上百人、上百個(gè)家庭，不能讓一位員工掉隊(duì)。金獎(jiǎng)獲得者內(nèi)鄉(xiāng)綜合體9場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)楊有成在管理崗位上有著自己的真知灼見。
每年，牧原都會(huì)跟新員工和管理者做企業(yè)文化培訓(xùn)，統(tǒng)一價(jià)值觀；制定統(tǒng)一目標(biāo)，保持前進(jìn)方向和行動(dòng)一致。
“現(xiàn)在牧原的體量，很難說某一個(gè)人去管14萬人。我們?cè)谶@個(gè)崗位上的職責(zé)更多是服務(wù)大家的需求，幫助大家成功。”牧原首席財(cái)務(wù)官高曈說。
“去年有很大一部分損失……今年風(fēng)險(xiǎn)還是在冬季的疾病防控。”李彥朋坦言。
基于去年冬季的教訓(xùn)，牧原創(chuàng)新管理方法，在生物安全上出了套新招：成立“特戰(zhàn)隊(duì)”。
“哪里有風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)‘特戰(zhàn)隊(duì)’就往哪里趕！”牧原股份首席法務(wù)官袁合賓介紹，“利用牧原股份在全國(guó)1000多個(gè)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，成立的這個(gè)非常強(qiáng)大的專業(yè)隊(duì)伍，能夠迅速地支援這些高風(fēng)險(xiǎn)的場(chǎng)區(qū)，對(duì)生產(chǎn)干部是種極大的支撐，也讓我們對(duì)今年的非洲豬瘟防控更加有信心。”
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□本報(bào)記者 孟向東 河南日?qǐng)?bào)社全媒體記者 李梔子 本報(bào)通訊員 楊楠
“今年前三季度，牧原股份（002714.SZ）實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收967.75億元，同比增長(zhǎng)16.64%；凈利潤(rùn)112.46億元，同比增長(zhǎng)769.69%；歸母凈利潤(rùn)104.81億元，同比增長(zhǎng)668.90%。”10月29日晚，牧原股份2024年三季報(bào)一經(jīng)發(fā)布，為中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)注入了新希望。持續(xù)徘徊于“豬周期”低谷的生豬產(chǎn)業(yè)終于迎來了行業(yè)的“春天”。
令行業(yè)驚羨的成績(jī)背后，牧原已“畜”能已久。
對(duì)標(biāo)國(guó)際先進(jìn)持續(xù)降本增效
11月5日，牧原召開年度工作總結(jié)及來年工作計(jì)劃大會(huì)，全國(guó)14萬牧原人，總結(jié)成果、表彰優(yōu)秀、規(guī)劃來年發(fā)展。
“每年的這個(gè)時(shí)候，都是最好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。”已經(jīng)入職17年的鎮(zhèn)平牧原曹江理場(chǎng)長(zhǎng)頗有心得，“其實(shí)我們的工作說起來很簡(jiǎn)單，就是把成本降下來，把生產(chǎn)成績(jī)提上去，把豬養(yǎng)好。但是會(huì)涉及生物安全、飼料營(yíng)養(yǎng)、場(chǎng)線管理等方方面面的內(nèi)容。想要做好，就必須不斷地對(duì)標(biāo)先進(jìn)，找準(zhǔn)自己的差距和發(fā)力點(diǎn)，不斷突破向前走。”
2022年，牧原基于生豬的生長(zhǎng)潛能，從飼料、育種、健康管理、養(yǎng)殖、屠宰五個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行測(cè)算，每頭豬都有600元的成本挖潛空間。
提出從技術(shù)元點(diǎn)發(fā)力，業(yè)務(wù)底層突破的管理理念。
“截至目前，牧原部分優(yōu)秀養(yǎng)豬場(chǎng)的完全養(yǎng)殖成本已經(jīng)降到12元/公斤以下，南陽(yáng)、開封、豫北片區(qū)的養(yǎng)殖成本都已經(jīng)低于13元/公斤。”牧原養(yǎng)豬生產(chǎn)首席運(yùn)營(yíng)官李彥朋欣喜地介紹。
構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)大腦”做活“智慧養(yǎng)豬”
牧原數(shù)智化總監(jiān)張玉良介紹：“目前我們已實(shí)現(xiàn)利用智能巡檢設(shè)備進(jìn)行環(huán)境檢查監(jiān)測(cè)、體溫管理、豬群咳嗽管家、腹瀉和豬只姿態(tài)等。利用智能化手段，養(yǎng)殖人員可以提前探知豬群狀況，對(duì)病情提前干預(yù)治療，大大降低疾病帶來的成本損失。”
智能養(yǎng)豬AI技術(shù)的興起，為我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)帶來了前所未有的變革。
“機(jī)器人”養(yǎng)豬、“指”端管理，一部手機(jī)掌控全場(chǎng)……借助人工智能，都將“不可能”變?yōu)椤翱赡堋薄?/P>
想把豬養(yǎng)好步步離不開智能化，避不開數(shù)字化。近年來，牧原堅(jiān)持圍繞智能環(huán)控、智能飼喂、智能生產(chǎn)等方面，不斷加大研發(fā)投入，形成了一系列適用于行業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)。
目前，牧原基于多年養(yǎng)殖過程中積累的原始生態(tài)數(shù)據(jù)，正在發(fā)力搭建產(chǎn)業(yè)互聯(lián)平臺(tái)，對(duì)行業(yè)實(shí)現(xiàn)共享信息、共享技術(shù)、共享資源。
“未來，我們希望能夠依靠數(shù)字物聯(lián)網(wǎng)達(dá)成人與機(jī)器交互。從智能制造、智慧工廠、綠色環(huán)保上，打造極致效率，實(shí)現(xiàn)成本更低、價(jià)值更大。”張玉良說。
優(yōu)化管理打造人才“蓄水池”
“業(yè)務(wù)管理抓后備，組織管理抓人才，先人后事筑根基，死磕現(xiàn)場(chǎng)業(yè)績(jī)達(dá)。”從今年牧原2024年工作總結(jié)及2025年工作計(jì)劃大會(huì)的主題不難看出，面對(duì)行業(yè)的諸多不確定性，人的管理至關(guān)重要。
作為管理干部，要做到對(duì)豬場(chǎng)中的每個(gè)生產(chǎn)線、每位員工有深入的了解，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決；一個(gè)員工背后都是一個(gè)家庭，一個(gè)場(chǎng)上百人、上百個(gè)家庭，不能讓一位員工掉隊(duì)。金獎(jiǎng)獲得者內(nèi)鄉(xiāng)綜合體9場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)楊有成在管理崗位上有著自己的真知灼見。
每年，牧原都會(huì)跟新員工和管理者做企業(yè)文化培訓(xùn)，統(tǒng)一價(jià)值觀；制定統(tǒng)一目標(biāo)，保持前進(jìn)方向和行動(dòng)一致。
“現(xiàn)在牧原的體量，很難說某一個(gè)人去管14萬人。我們?cè)谶@個(gè)崗位上的職責(zé)更多是服務(wù)大家的需求，幫助大家成功。”牧原首席財(cái)務(wù)官高曈說。
“去年有很大一部分損失……今年風(fēng)險(xiǎn)還是在冬季的疾病防控。”李彥朋坦言。
基于去年冬季的教訓(xùn)，牧原創(chuàng)新管理方法，在生物安全上出了套新招：成立“特戰(zhàn)隊(duì)”。
“哪里有風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)‘特戰(zhàn)隊(duì)’就往哪里趕！”牧原股份首席法務(wù)官袁合賓介紹，“利用牧原股份在全國(guó)1000多個(gè)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)，成立的這個(gè)非常強(qiáng)大的專業(yè)隊(duì)伍，能夠迅速地支援這些高風(fēng)險(xiǎn)的場(chǎng)區(qū)，對(duì)生產(chǎn)干部是種極大的支撐，也讓我們對(duì)今年的非洲豬瘟防控更加有信心。”
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