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鄭州的師女士,在買柑橘時(shí)買到了帶蛆蟲的柑橘;南京的鄭女士,也發(fā)現(xiàn)在超市買的柑橘里帶有蛆蟲;陜西漢中,也有市民在買到的柑橘里發(fā)現(xiàn)蛆蟲……
近日,“柑橘里有蛆蟲”的說法,經(jīng)媒體報(bào)道后,再次引起市民的普遍關(guān)注。昨日記者從市食品安全辦了解到,目前我市還沒有接到有關(guān)市民反映購買到帶蛆柑橘的問題,今后市民若購買到帶蛆柑橘,可向工商等監(jiān)管部門反映。
那么,帶蛆柑橘在我市有銷售嗎?柑橘內(nèi)的蛆蟲究竟為何物?誤食后會(huì)不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害?市民在購買柑橘時(shí),該注意哪些問題?遇到帶蛆柑橘該如何處理?
批發(fā)商:只在產(chǎn)地見過柑橘蛆蟲
昨日上午,記者在位于市豐收路上的市蔬菜果品批發(fā)交易中心采訪時(shí),個(gè)別柑橘批發(fā)商一提起柑橘蛆蟲,或閉口不談,或者想起了兩年前的四川廣元柑橘蛆蟲事件對(duì)市場的沖擊。一名柑橘商戶說,2008年四川廣元柑橘內(nèi)有蛆蟲的事情一經(jīng)媒體報(bào)道,柑橘很快就沒人要了,從幾角錢一斤一下子跌到了三分錢一斤,一車柑橘下來賠了好幾千元。
有3名柑橘批發(fā)商說,他們的確在柑橘產(chǎn)地見過柑橘蛆蟲。一名批發(fā)商用手比畫著說,柑橘蛆蟲是1厘米來長的白色小蟲。
“你這里面是不是也有帶蟲的柑橘?”對(duì)于記者的問題,一名批發(fā)商看了看大貨車上的金黃色柑橘說:“俺這里沒有,這貨都進(jìn)了幾天了,要有早就壞了。”
據(jù)了解,目前我市市場上的柑橘大多來自湖北,也有一部分來自湖南。“我們這里的果子是從湖北宜昌進(jìn)的,根本就不會(huì)從鄭州進(jìn),不然多經(jīng)一道環(huán)節(jié),成本就要增加。”一名柑橘批發(fā)商說,他們從產(chǎn)地購進(jìn)柑橘時(shí),也會(huì)認(rèn)真查看,要是發(fā)現(xiàn)有蛆蟲,他們也不會(huì)購進(jìn),市場也不會(huì)讓賣。
昨日上午,記者就此問題采訪了市蔬菜果品批發(fā)交易中心的經(jīng)營管理部門。一名工作人員說,他們會(huì)對(duì)進(jìn)入市場的每一批柑橘進(jìn)行檢測,但目前檢測的方式還只能靠肉眼看,或者是掰開柑橘看。
“這東西不像是農(nóng)產(chǎn)品上的農(nóng)藥殘留,能夠有高科技手段進(jìn)行抽檢。”這名工作人員說,市場會(huì)對(duì)每一批進(jìn)入市場的柑橘進(jìn)行檢測,一旦發(fā)現(xiàn)問題柑橘,絕對(duì)不允許進(jìn)入市場銷售。
隨后,該工作人員還帶記者到市場上進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。他掰開幾個(gè)橘子仔細(xì)檢查后,并沒有發(fā)現(xiàn)生蟲的柑橘。他還品嘗了一個(gè)柑橘:“沒問題,比較甜。”
市民:不會(huì)因此不吃柑橘
昨日,針對(duì)柑橘蛆蟲問題,記者在街頭隨機(jī)采訪了10名市民,結(jié)果有3名市民表示很擔(dān)心,說會(huì)盡量少吃柑橘;有5名市民表示不會(huì)因此不吃柑橘,但購買時(shí)會(huì)多加注意;也有市民稱怕上火,平時(shí)就不吃柑橘,對(duì)此也不關(guān)心。
目前,正是柑橘大量上市的時(shí)候,我市街頭銷售各種柑橘的攤位也十分常見。在建設(shè)路與焦東路交叉口附近一水果攤前,黃皮的柑橘十分搶眼。記者在該攤位前觀察了幾分鐘,發(fā)現(xiàn)不時(shí)有市民前來購買柑橘。
“不好的蘋果都四塊多一公斤,水果里面要數(shù)柑橘便宜了,家里人也都愛吃,平時(shí)買柑橘也比較多。”一位女士買了一大袋子柑橘。對(duì)于柑橘里有蟲的說法,這位女士說,自己也看了新聞,但并不擔(dān)心。她說:“不是所有的柑橘里都有蟲,買的時(shí)候、吃的時(shí)候注意一些就行了。”
“估計(jì)和蘋果生蟲差不多,沒啥大不了的。”市民馮先生說,也沒有聽媒體報(bào)道說誰吃了帶蛆蟲的柑橘生病的例子,他覺得應(yīng)該沒什么問題。
幾名買柑橘的市民也說,以前媒體報(bào)道了不少關(guān)于柑橘蛆蟲的知識(shí),使得他們對(duì)這也都有了初步了解,所以不會(huì)像以前那樣恐慌,只是食用的時(shí)候注意點(diǎn),挑選的時(shí)候注意方法就行,畢竟吃了有蟲的柑橘心里會(huì)覺得不舒服。
不少柑橘批發(fā)商說,現(xiàn)在柑橘銷量不及原來的三分之一,都賣不動(dòng),往年這時(shí)候,一天都賣兩三車,現(xiàn)在一天最多賣一車。幾名批發(fā)商說:“價(jià)格也便宜了,比前幾天每公斤便宜了兩三角錢。”
在采訪中,記者發(fā)現(xiàn),對(duì)于柑橘蛆蟲對(duì)柑橘市場的沖擊,不少批發(fā)商都心存擔(dān)憂。
植保專家:早期防治不及時(shí)所致,誤食并無大礙
市植物保護(hù)植物檢疫工作站站長許新芳介紹說,柑橘里的這種蟲子叫“柑蛆”,是柑橘大實(shí)蠅的幼蟲。柑橘大實(shí)蠅要經(jīng)歷從卵到幼蟲再到蛹、成蟲等4個(gè)生長發(fā)育階段,大家通常說的“柑蛆”就是柑橘大實(shí)蠅的幼蟲。成蟲在柑橘表面產(chǎn)卵,在柑橘生長的過程中,慢慢包裹到果實(shí)里面,蟲卵孵化后形成小白蟲。
“柑橘、水稻、蔬菜等植物,發(fā)生蟲害都很正常。”許新芳說,由于柑橘大實(shí)蠅取食柑橘類果實(shí),其幼蟲像蛆一樣,看起來特別惡心,所以人們吃到了心里會(huì)很不舒服。其實(shí)柑橘大實(shí)蠅只是危害柑橘的生長發(fā)育,影響果樹收成,對(duì)人體健康并沒有影響,人們可以放心地吃柑橘。
“主要還是早期防治不及時(shí)的原因。”許新芳說,柑橘大實(shí)蠅不像人畜共患的動(dòng)物病害那樣會(huì)傳播疾病。就柑橘大實(shí)蠅來說,這種病蟲只是在樹種之間相互傳播,就危害級(jí)別而言,跟蘋果、梨等水果里長的蟲子差不多。
許新芳說,就是真的吃到了柑橘里的幼蟲,也無大礙,胃里的強(qiáng)酸可以殺死幼蟲,而且幼蟲不含毒素,所以吃進(jìn)肚子的幼蟲不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。
咋挑柑橘:留心蛀孔和干癟現(xiàn)象
雖然柑橘內(nèi)的蛆蟲對(duì)人體并沒有危害,但它畢竟長在柑橘里面,在食用過程中遇到柑橘蛆蟲會(huì)讓人心里很不舒服。
那么,市民在購買柑橘時(shí),需要注意哪些問題呢?許新芳介紹說,首先要注意觀察柑橘表面是否有蛀孔。因?yàn)楸桓涕俅髮?shí)蠅光顧過的水果,表皮上通常有一個(gè)小孔,這是它們的產(chǎn)卵孔。挑的時(shí)候得多注意觀察一下,盡量不要買顏色特別紅的柑橘。此外,在食用時(shí),如果發(fā)現(xiàn)柑橘瓣有干癟現(xiàn)象,也要注意了,這可能是蛆蟲導(dǎo)致的。
許新芳說,由于柑橘大實(shí)蠅的繁殖能力特別強(qiáng),建議市民一旦發(fā)現(xiàn)帶蛆柑橘切勿亂扔,應(yīng)想辦法把蟲殺死,避免其在我市果林之間繁衍傳播。
圖 市場監(jiān)管人員隨意剝開的橘子里并未發(fā)現(xiàn)蟲子。 本報(bào)記者 付首鵬 攝