黃瓜中有大量弓形蟲？必須吃硒才能治？記者揭穿視頻背后的秘密
更新時間：2020-4-21 10:19:01 來源：中國互聯網聯合辟謠平臺
辟謠平臺
近日，網傳一段“黃瓜中有弓形蟲”的視頻。視頻拍攝者稱，黃瓜中有大量的弓形蟲。她為了驗證這一點，將黃瓜汁擠到顯微鏡的載玻片上，在滴過特殊試劑之后，通過顯微鏡可以看到有很多蟲子在竄動。視頻拍攝者說：“這都是弓形蟲，260℃的高溫還殺不死，必須吃硒才可以治。”
視頻片段、截圖
資料顯示，弓形蟲是一種細胞內寄生蟲，寄生于細胞內，隨血液流動，到達全身各部位，會破壞大腦、心臟、眼底，致使人的免疫力下降，患各種疾病。黃瓜中真的有大量弓形蟲嗎？
解放日報·上觀新聞就此問題咨詢了上海市衛計委醫苑新星健康講師團成員、中國疾病預防控制中心寄生蟲病預防控制所副研究員艾琳。
艾琳告訴記者，黃瓜汁液中不會帶有弓形蟲，網傳視頻基本屬于胡說八道——
第一，視頻中的顯微鏡下，蠕動的“黑色蟲子”根本不是弓形蟲。她告訴記者，游離的弓形蟲蟲體一般呈弓形或月牙形，一端較尖，一端鈍圓；一邊扁平，另一邊膨起；弓形蟲只能依靠動物來傳播，在植物體內無法存活，并不會生活在蔬果的汁液當中。正常情況下，它們只要離開宿主幾分鐘就會死掉。艾琳表示，要判定某種微生物是不是寄生蟲、是何種寄生蟲，除了從外觀形態上看是否符合蟲體的基本特征外，還需通過DNA鑒定，才能最終斷定。視頻中的實驗人員，僅僅通過看一眼，就得出了其中的微生物的種類，很不嚴謹。艾琳從視頻中顯微鏡下“黑色蟲子”的形態看，這可能是一種細菌。
弓形蟲圖片（圖片來自暨南大學）
第二，弓形蟲在100℃時就會被殺死。視頻中聲稱的“260℃的高溫還殺不死弓形蟲”說法，完全是錯誤的。
第三，硒作為微量元素對人體確實是有好處，但目前為止，尚無權威的研究成果表明防治弓形蟲與補硒之間有因果關系，弓形蟲病的徹底治療也不能通過補充硒元素來解決。
從以上三點可以判定，網傳視頻系謠言。
記者以“黃瓜”“硒”為關鍵字，追查這段視頻謠言的出處，找到了一篇題為《探秘弓形蟲，帶你了解弓形蟲真相，而硒是弓形蟲的天敵�。�！》的微信文章，文章中插入的一段視頻就是近日網上流傳的視頻。
網傳文章截圖（部分）
記者發現，這篇文章的發布者名為“硒旺工程”，文章中把視頻中出現的女子稱為生物專家，隨后不斷推薦其旗下品牌名為“X哈哈”的產品。文章宣稱“通過X哈哈硒片殺死弓形蟲，通過X哈哈濃縮酵素和抑菌液灌腸將體內殺死的弓形蟲和垃圾排出來，再通過細胞修復液將受損的細胞修復，很多疑難雜癥就會好了。”
至此不難看出，造謠者編造這條謠言的目的。
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近日，網傳一段“黃瓜中有弓形蟲”的視頻。視頻拍攝者稱，黃瓜中有大量的弓形蟲。她為了驗證這一點，將黃瓜汁擠到顯微鏡的載玻片上，在滴過特殊試劑之后，通過顯微鏡可以看到有很多蟲子在竄動。視頻拍攝者說：“這都是弓形蟲，260℃的高溫還殺不死，必須吃硒才可以治。”
視頻片段、截圖
資料顯示，弓形蟲是一種細胞內寄生蟲，寄生于細胞內，隨血液流動，到達全身各部位，會破壞大腦、心臟、眼底，致使人的免疫力下降，患各種疾病。黃瓜中真的有大量弓形蟲嗎？
解放日報·上觀新聞就此問題咨詢了上海市衛計委醫苑新星健康講師團成員、中國疾病預防控制中心寄生蟲病預防控制所副研究員艾琳。
艾琳告訴記者，黃瓜汁液中不會帶有弓形蟲，網傳視頻基本屬于胡說八道——
第一，視頻中的顯微鏡下，蠕動的“黑色蟲子”根本不是弓形蟲。她告訴記者，游離的弓形蟲蟲體一般呈弓形或月牙形，一端較尖，一端鈍圓；一邊扁平，另一邊膨起；弓形蟲只能依靠動物來傳播，在植物體內無法存活，并不會生活在蔬果的汁液當中。正常情況下，它們只要離開宿主幾分鐘就會死掉。艾琳表示，要判定某種微生物是不是寄生蟲、是何種寄生蟲，除了從外觀形態上看是否符合蟲體的基本特征外，還需通過DNA鑒定，才能最終斷定。視頻中的實驗人員，僅僅通過看一眼，就得出了其中的微生物的種類，很不嚴謹。艾琳從視頻中顯微鏡下“黑色蟲子”的形態看，這可能是一種細菌。
弓形蟲圖片（圖片來自暨南大學）
第二，弓形蟲在100℃時就會被殺死。視頻中聲稱的“260℃的高溫還殺不死弓形蟲”說法，完全是錯誤的。
第三，硒作為微量元素對人體確實是有好處，但目前為止，尚無權威的研究成果表明防治弓形蟲與補硒之間有因果關系，弓形蟲病的徹底治療也不能通過補充硒元素來解決。
從以上三點可以判定，網傳視頻系謠言。
記者以“黃瓜”“硒”為關鍵字，追查這段視頻謠言的出處，找到了一篇題為《探秘弓形蟲，帶你了解弓形蟲真相，而硒是弓形蟲的天敵！��！》的微信文章，文章中插入的一段視頻就是近日網上流傳的視頻。
網傳文章截圖（部分）
記者發現，這篇文章的發布者名為“硒旺工程”，文章中把視頻中出現的女子稱為生物專家，隨后不斷推薦其旗下品牌名為“X哈哈”的產品。文章宣稱“通過X哈哈硒片殺死弓形蟲，通過X哈哈濃縮酵素和抑菌液灌腸將體內殺死的弓形蟲和垃圾排出來，再通過細胞修復液將受損的細胞修復，很多疑難雜癥就會好了�！�
至此不難看出，造謠者編造這條謠言的目的。
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