中站區(qū)：提升治理能力 守護(hù)食品安全
更新時(shí)間：2025/1/15 10:12:56 來源：焦作日報(bào)
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民以食為天，食以安為先。2024年以來，中站區(qū)市場監(jiān)督管理局認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神，全面落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，發(fā)揮“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”市場監(jiān)管理念，持續(xù)提升食品安全現(xiàn)代化治理能力，堅(jiān)決守住全區(qū)食品安全底線。
建章立制。制度建設(shè)是工作順利開展的保障，該局成立局領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓、相關(guān)股室與監(jiān)管所具體落實(shí)的食品安全監(jiān)管工作專班，定期召開風(fēng)險(xiǎn)會商會、工作推進(jìn)會安排推進(jìn)工作。
在會商之前深入排查，根據(jù)日常監(jiān)管工作情況，將食品行業(yè)內(nèi)較為集中且可能引起重大食品安全事故的因素列為風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，形成問題臺賬和防控報(bào)告，并以此為依據(jù)在會商會上進(jìn)行評估，對風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行充分討論、科學(xué)評估，確定風(fēng)險(xiǎn)特征、程度，集體商討預(yù)防、控制及處置措施。會商之后，通過“三書一函”督促落實(shí)機(jī)制，對排查出的風(fēng)險(xiǎn)防控點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取監(jiān)督檢查、專項(xiàng)整治、發(fā)布預(yù)警通報(bào)等措施，做到事件處理早發(fā)現(xiàn)、早處置，及時(shí)化解潛在的食品風(fēng)險(xiǎn)隱患。
設(shè)定路徑。工作干成什么樣，關(guān)鍵在執(zhí)行。該局按照國家、省、市工作要求并結(jié)合實(shí)際，通過兩條“工作線路”，持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。
首先是打造創(chuàng)新監(jiān)管工作線路，在全區(qū)1080家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)三級包保，壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，以各街道屬地管理分布為基礎(chǔ)，科學(xué)建立全區(qū)18家食品生產(chǎn)企業(yè)、32家學(xué)校幼兒園、農(nóng)貿(mào)市場、超市和重點(diǎn)餐飲單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控分類分級監(jiān)管圖，“對號入座”，督促各生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，實(shí)行“一企一策”“一品一策”，倒逼企業(yè)增強(qiáng)食品安全意識。其次是打造宣傳培訓(xùn)工作線路，通過“線上+線下”雙向發(fā)力強(qiáng)化宣傳教育，利用市場主體服務(wù)微信群、短視頻、五彩中站公眾號等渠道開展食品安全教育宣傳。組織監(jiān)管人員開展“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)”五進(jìn)宣傳以及“食品安全宣傳周”等活動，通過發(fā)放宣傳彩頁、設(shè)置宣傳展板、懸掛橫幅等形式，向公眾宣傳食品安全法律法規(guī)，科普食安知識，不斷增強(qiáng)食品安全意識和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。
緊盯目標(biāo)。該局按照“示范帶動、整體提升、全面規(guī)范”的目標(biāo)，通過“現(xiàn)場觀摩—評比—整改—提升—規(guī)范”的工作方式，“點(diǎn)、條、塊、區(qū)”同步推進(jìn)，切實(shí)提升食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全工作水平。
培育示范點(diǎn)，組織召開食品小作坊培訓(xùn)會，不定期走進(jìn)小作坊開展現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)，提升民生領(lǐng)域食品安全工作水平。延伸工作條，根據(jù)中站區(qū)食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)企業(yè)分布特點(diǎn)，抓食品生產(chǎn)、流通、銷售全流程，提升生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全工作水平。完善工作塊，以保護(hù)校園食品安全為重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，做到學(xué)校、幼兒園監(jiān)督全方面、監(jiān)管無死角，提升校園食品安全及周邊經(jīng)營單位工作水平。打造重點(diǎn)區(qū)，按照中站區(qū)委、區(qū)政府構(gòu)建“一環(huán)四區(qū)五彩”文旅融合發(fā)展空間布局，叫響“五彩中站·樂享生活”文旅品牌，劃定北部龍翔山區(qū)文旅餐飲單位監(jiān)管重點(diǎn)“區(qū)域帶”，注重構(gòu)建大中型餐飲單位示范帶動效應(yīng)，示范帶動解放路、瑞豐路、許衡廣場等餐飲服務(wù)單位“區(qū)域帶”整體提升食品安全工作水平。
（通訊員 楊帆）
總值班：馬秀清 |
統(tǒng) 籌：曾琳琳 |
責(zé) 編：劉 佳 |
審 核：王水濤 |
編 輯：陳 婷 |
校 對：劉 勇 |
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建章立制。制度建設(shè)是工作順利開展的保障，該局成立局領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)直接抓、相關(guān)股室與監(jiān)管所具體落實(shí)的食品安全監(jiān)管工作專班，定期召開風(fēng)險(xiǎn)會商會、工作推進(jìn)會安排推進(jìn)工作。
在會商之前深入排查，根據(jù)日常監(jiān)管工作情況，將食品行業(yè)內(nèi)較為集中且可能引起重大食品安全事故的因素列為風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，形成問題臺賬和防控報(bào)告，并以此為依據(jù)在會商會上進(jìn)行評估，對風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行充分討論、科學(xué)評估，確定風(fēng)險(xiǎn)特征、程度，集體商討預(yù)防、控制及處置措施。會商之后，通過“三書一函”督促落實(shí)機(jī)制，對排查出的風(fēng)險(xiǎn)防控點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取監(jiān)督檢查、專項(xiàng)整治、發(fā)布預(yù)警通報(bào)等措施，做到事件處理早發(fā)現(xiàn)、早處置，及時(shí)化解潛在的食品風(fēng)險(xiǎn)隱患。
設(shè)定路徑。工作干成什么樣，關(guān)鍵在執(zhí)行。該局按照國家、省、市工作要求并結(jié)合實(shí)際，通過兩條“工作線路”，持續(xù)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)。
首先是打造創(chuàng)新監(jiān)管工作線路，在全區(qū)1080家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)三級包保，壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，以各街道屬地管理分布為基礎(chǔ)，科學(xué)建立全區(qū)18家食品生產(chǎn)企業(yè)、32家學(xué)校幼兒園、農(nóng)貿(mào)市場、超市和重點(diǎn)餐飲單位食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控分類分級監(jiān)管圖，“對號入座”，督促各生產(chǎn)經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，實(shí)行“一企一策”“一品一策”，倒逼企業(yè)增強(qiáng)食品安全意識。其次是打造宣傳培訓(xùn)工作線路，通過“線上+線下”雙向發(fā)力強(qiáng)化宣傳教育，利用市場主體服務(wù)微信群、短視頻、五彩中站公眾號等渠道開展食品安全教育宣傳。組織監(jiān)管人員開展“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)”五進(jìn)宣傳以及“食品安全宣傳周”等活動，通過發(fā)放宣傳彩頁、設(shè)置宣傳展板、懸掛橫幅等形式，向公眾宣傳食品安全法律法規(guī)，科普食安知識，不斷增強(qiáng)食品安全意識和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。
緊盯目標(biāo)。該局按照“示范帶動、整體提升、全面規(guī)范”的目標(biāo)，通過“現(xiàn)場觀摩—評比—整改—提升—規(guī)范”的工作方式，“點(diǎn)、條、塊、區(qū)”同步推進(jìn)，切實(shí)提升食品生產(chǎn)經(jīng)營主體食品安全工作水平。
培育示范點(diǎn)，組織召開食品小作坊培訓(xùn)會，不定期走進(jìn)小作坊開展現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)，提升民生領(lǐng)域食品安全工作水平。延伸工作條，根據(jù)中站區(qū)食品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)企業(yè)分布特點(diǎn)，抓食品生產(chǎn)、流通、銷售全流程，提升生產(chǎn)領(lǐng)域食品安全工作水平。完善工作塊，以保護(hù)校園食品安全為重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任，做到學(xué)校、幼兒園監(jiān)督全方面、監(jiān)管無死角，提升校園食品安全及周邊經(jīng)營單位工作水平。打造重點(diǎn)區(qū)，按照中站區(qū)委、區(qū)政府構(gòu)建“一環(huán)四區(qū)五彩”文旅融合發(fā)展空間布局，叫響“五彩中站·樂享生活”文旅品牌，劃定北部龍翔山區(qū)文旅餐飲單位監(jiān)管重點(diǎn)“區(qū)域帶”，注重構(gòu)建大中型餐飲單位示范帶動效應(yīng)，示范帶動解放路、瑞豐路、許衡廣場等餐飲服務(wù)單位“區(qū)域帶”整體提升食品安全工作水平。
（通訊員 楊帆）
總值班：馬秀清 |
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