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校園餐大賽，賽出滿滿關愛
□聆 聽

2024/12/16 10:47:17    來源：焦作日報

　　近日，修武縣美好“味”來校園餐大賽在該縣張弓鋪中心小學舉行，參賽的17支隊伍、50多名廚師，用尋常食物——白菜、冬瓜、土豆、肉類等，為學生做出了一道道色香味俱全的校園餐，收到現場學生、家長好評。此次大賽展示了修武縣校園廚師的高超技藝，更彰顯了社會各界對學生健康成長的關愛和責任。

（據《焦作晚報》）

　　在當今社會，沒有任何一種飯菜比校園餐更能引起老百姓的關注，因為大家知道，校園餐是良心餐、民心餐，關系到千家萬戶，關系到下一代健康成長的最基礎保障。所以，這些年來，校園餐的安全與質量一直是老百姓最重視的事情，甚至可以說是社會焦點。在這樣的情況下，修武縣有關部門能夠迎合廣大群眾的關切，想百姓所想，極具創意地推出這樣的校園餐大賽，不僅是一種有效的創舉，還彰顯了其在學校管理中對校園餐的重視程度。

　　之前，全國各地校園餐不斷曝出質量問題，有些甚至觸目驚心，引起極大的社會反響。究其原因，一是個別人利欲熏心，為了眼前利益犧牲了學生的健康。二是有關部門重視不夠，在監督管理上太過松懈。當然，我們也不能否認一些學校食堂因為種種原因，如基礎設施簡陋、操作環境不夠整潔、衛生狀況不佳甚至因經費有限，在食材采購上無法保證質量。也有個別學校食堂管理水平低下，缺乏有效的監管措施，承包者唯利是圖等。但歸根結底，這些問題的產生，主要還是有關部門重視不夠，監管處罰力度不足，沒有拿出足夠的決心和恒心來關心下一代的身心健康，才會出現一些令人痛心的校園食品安全事件。

　　如果全國各地都能像修武縣這樣，重視校園餐的安全，不僅建立有效的質量管理體系和食品安全制度、改善食堂環境，還通過舉辦比賽來提高校園餐的質量，讓學生和家長安心和放心，何愁校園餐不能豐富多彩、安全可靠，又何愁我們的下一代不能在溫暖陽光的呵護下茁壯成長？

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